Julia Briz ранее известная как becky_fuller (juliabriz) wrote,
Julia Briz ранее известная как becky_fuller
juliabriz

Category:

Вкусные протеиновые маффины от flapJacked, полезный десерт за минуту

Раньше я частенько хвасталась подружкам, что без сладкого могу спокойно жить, мне бы мяса и побольше, поэтому на диете довольно комфортно себя чувствовала, кушала мяско, овощи и держала себя в форме. Но постепенно с увлечением кондитеркой стала расти тяга к сладенькому. Вчера проснулась и поняла, что очень хочется тортика, прям вот не успокоюсь пока не съем. Ну я и съела... протеиновый маффин)) и успокоилась))








сегодня со скидкой 10%















Впервые эти маффины попробовала, когда не ограничивала себя в еде и спокойно ела тортики. Обычно диетическая выпечка проигрывает этим калорийным бомбам, но я и тогда с удовольствием ела маффины от flapJacked. Теплые, влажные, с тянущейся начинкой, дающей дополнительную текстуру этому десерту. А готовится он всего 30-55 секунд в микроволновке.

В маффинах содержится 20г протеина - стандартная порция протеина, которую употребляют спортсмены, 5г клетчатки, а также пробиотики для поддержки пищеварительной и иммунной систем. Полезные бактерии, которые в них содержатся это штамм Bacillus coagulans, запатентованный как Ganeden BC30. Эти спорообразующие бактерии отличаются колоссальной выносливостью и в течение некоторого времени устойчивы к воздествию высоких температур.

На все это счастье приходится 200 - 240 ккал в зависимости от вкуса, для десерта с 20г протеина это очень здорово. У меня на фото два варианта с  арахисовым маслом, оно тут в виде капелек, которые при нагревании в микроволновке становятся мягкими, немного тянущимися, как мягкая карамель.


FlapJacked, Mighty Muffin (мощный кекс), с пробиотиками, арахисовым маслом, 1,94 унций (55 г)


Этому маффину яркий вкус придают капельки с арахисовым маслом, сладкие и очень приятные, само тесто имеет более нейтральный вкус. Оно довольно нежное, пористое, немного влажное. Маффин получается в меру сладким, в послевкусии совсем немного ощущается стевия, но мне она не мешает, хотя обычно избегаю ее. В остывшем виде стевия ощущается сильнее, поэтому я предпочитаю есть их теплыми. Кстати, маффин довольно долго остается теплым, а капельки мягкими.

В маффине этого вкуса содержится 230 ккал.

Все пошаговые фотографии ниже с другим вкусом, внешне отличаются только цветом.

FlapJacked, Mighty Muffin с пробиотиками, со вкусом шоколадного арахисового масла (55 г)


Этот вкус мне нравится больше, более интересный за счет сочетания довольно яркого шоколадного и арахисового вкусов. Те же капельки с арахисовым маслом, те же разные текстуры в готовом десерте - мягкость и пористость в сочетании с тянучестью.

В остывшем виде маффин остается таким же мягким, только капельки застывают, а стевия сильнее напоминает о себе. Но если хочется взять с собой в дорогу, это вполне неплохой вариант. Причем насыщает маффин очень здорово. Обычных протеиновых коктейлей мне хватает совсем ненадолго, а после маффина мне не хочется кушать еще часа три, то есть для меня это как полноценный прием пищи. Можно смело брать с собой, а если есть возможность его приготовить на месте, вообще шикарно.

Итак, для приготовления маффина нам нужно в сухую смесь влить четверть стакана воды, хорошенько перемешать и поставить ее в микроволновку на 35-55 секунд в зависимости от мощности.

В сухом виде смесь напоминает протеин с шариками, в которых прячутся капельки. Капелек в смеси довольно много - это видно на фотографиях. Смесь с водой выглядит немного неоднородной, это нормально, на текстуре десерта это никак не сказывается, комочков не было.

Смесь для маффина




Готовая к выпечке смесь с водой



Готовый десерт


Приятного аппетита!
На последнем фото лучше всего видна структура маффина и количество капелек с арахисовым маслом.

Отличный десерт, очень советую всем худеющим и следящим за своей фигурой попробовать.
Tags: маст-хэв, пробиотик, продукты питания, продукты питания-сладости, продукты питания-шоколад, скидки/акции
Subscribe

Buy for 10 000 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments